Velký výběr velikostí


Zařízení TECNOMAC jsou k dostání ve všech potřebných velikostech od 3 x 2/3 GN do 20 x 2/1 GN. T3 - (na 3 x 2/3 GN), T5 - (na 5 x 1/1 GN) nebo cukrářských plechů a T14 - (na 14 1/1 GN nebo 14 cukrářských plechů) stolní modely jsou k postavení na stůl. U vozíkových modelů (T24 a T40) jsou vozíky kompatibilní S CONVOTHERM konvektomaty a také s udržovacími a dohotovovacími zařízeními ALTO-SHAAM.

Všechna provedení mají standartně jak šokové chlazení soft (pro citlivé produkty) a šokové chlazení hard (pro velké kusy a tekutiny) tak také šokové mražení. Dále jsou standartně opatřena teplotní sondou na měření teploty jádra.
 


 

MONTYCON CONVOCHILL

 

 

MONTYCON CONVOCHILL

 


category Modely CONVOCHILL
  article T3
  article T5
  article T14
  article T24-C+ / 110 (4 HP)
  article T24-C+/80
  article T40/150
  article T40/200