O HALO HEAT systému - výhody

HALO HEAT tepelná úprava může přispět značnou částkou k Vašemu zisku. Jedna z hlavních výhod je totiž neuvěřitelně vysoká výnosnost masa. Maso upravené v běžné troubě ztratí v průměru 25 – 30%. Na každých 45 kg masa, které tepelně upravíte, se 11 kg jen tak vypaří do vzduchu.

Záleží na druhu masa, ale maso upravené v HALO HEAT termo zařízeních ztratí na váze v průměru jen 10 – 15%, To Vám přináší výnos 6,8 kg masa navíc z každých 45 kg pečeně. Násobte tento dodatečný výnos Vašim ročním objemem a zjistíte, že rozdíl může dosáhnout až několika desítek tisíc korun!