eVent

POKROČILÁ a VÝKONNĚJŠÍ řada zařízení pro šokové zchlazení/zmrazení pokrmů po tepelné úpravě.


eVent - V5.20 Šokový zchlazovač a zmrazovač - 5 x GN 1/1

Kapacita: 5 x GN 1/1

Kapacita zchlazování +90°C > 3°C => 20 kg
Kapacita zmrazování +90°C > -18°C => 12 kg

Rozteč zásuvů: 68 mm

Vnější šířka: 840 mm
Hloubka (s rukojetí): 720 (770) mm
Výška: 900 mm
Napětí: 230V/1N/50HZ

 

eVent - V10.35 Šokový zchlazovač a zmrazovač - 10 x GN 1/1

Kapacita: 10 x GN 1/1

Kapacita zchlazování +90°C > 3°C => 35 kg
Kapacita zmrazování +90°C > -18°C => 25 kg

Rozteč zásuvů: 68 mm

Vnější šířka: 840 mm
Hloubka (s rukojetí): 780 (831) mm
Výška: 1498 - 1548 mm
Napětí: 230V/1N/50HZ nebo 400V/3N/50Hz 

 

eVent - V15.40 Šokový zchlazovač a zmrazovač - 15 x GN 1/1

Kapacita: 15 x GN 1/1

Kapacita zchlazování +90°C > 3°C => 40 kg
Kapacita zmrazování +90°C > -18°C => 30 kg

Rozteč zásuvů: 68 mm

Vnější šířka: 840 mm
Hloubka (s rukojetí): 880 (930) mm
Výška: 1952 - 2002 mm
Napětí: 400V/3N/50Hz

 

eVent - V15.65 Šokový zchlazovač a zmrazovač - 15 x GN 1/1

Kapacita: 15 x GN 1/1

Kapacita zchlazování +90°C > 3°C => 65 kg
Kapacita zmrazování +90°C > -18°C => 50 kg

Rozteč zásuvů: 68 mm

Vnější šířka: 840 mm
Hloubka (s rukojetí): 880 (930) mm
Výška: 1952 - 2002 mm

Napětí: 400V/3N/50Hz