Příslušenství

Doplňky a příslušenství profesionálních konvektomatů Convotherm: podstavce, čistící prostředky, plechy, rošty, GN a mnoho dalšího.


Podstavce

Nerezové podstavce se starají o stabilitu a na přání je možné je dodat také pojízdné. Můžete volit mezi otevřenými a zavřenými verzemi, se 14 hygienickými zásuvy.

 

 

Banketový systém

Volitelně jako sada nebo jednotlivě: Talířový etažér, regálová police, regálový vozík, termokryt

 

Perfektně sladěný se stolními a skříňovými zařízeními, i u stohovacích souprav. Termoizolační kryty s novým magnetickým uzávěrem pro perfektní čistotu a hygienu ve vaší kuchyni. Banketové vozíky s různými vzdálenostmi talířů poskytují dostatek místa pro vaše kreativně uspořádané talíře.

 

Čisticí prostředky a prostředky na ošetřování

Aby bylo všechno opět snadno hygienicky čisté, existují prostředky na ošetřování, které jsou
optimálně uzpůsobeny pro čistící systém ConvoClean a Convoclean+.


CONVOClean forte (velký čisticí účinek)
ConvoClean new (střední čisticí účinek)
ConvoCare (oplachovací prostředek/neutralizátor)

 

 

Plechy a rošty

Plechy a rošty z ušlechtilé oceli a speciální příslušenství s nepřilnavou povrchovou úpravou se dodávají ve velikostech GN a jako pekařské plechy.

Speciální příslušenství

Convotherm nabízí to pravé příslušenství pro každé použití:


Signal tower - Signální sloupek uživateli na dálku ukazuje stav konvektomatu.
Tepelný štít - umožňuje instalaci konvektomatu vedle zdrojů tepla, např. sporáků.

Kondenzační digestoře

Výkonné kondenzační digestoře umožňují front cooking a starají se o příjemné pracovní klima v kuchyni. Pára a výpary se během vaření a při otevření dveří odsávají a kondenzují.

 

ConvoLink

Softwarový balíček ConvoLink je kompletním řešením pro HACCP a management profilu tepelné úpravy. Software se instaluje na PC a může se používat pro Convotherm 4, přístroje série mini a série +3.