AS 1000-BQ2-96 Halo Heat nízkoteplotní udržovací mobilní banketní vůz na 96 talířů

Mobilní banketní vozy jsou konstruovány tak, aby zvládly i ty nejnáročnější akce a zaručují každou banketovou službu s perfektně teplým jídlem.


Kompletní s technologií Halo Heat® a adaptabilním úložištěm pro vše od zakrytých talířů přes regály na talíře až po podnosy a gastronádoby plné nebo poloviční velikosti. Tyto mobilní banketní vozy jsou připraveny pracovat stejně tvrdě jako vy.

 

Šetrné udržování pokrmů v perfektní kvalitě bez vysušování.

 

Pokrmy, které připravíte najednou v něm dokážete uchovat skoro bez ztráty hmotnosti a kvality téměř po celý den a vydávat tak jídlo průběžně.

 

Dejte sbohem převařeným a vysušeným potravinám. Techonologie Halo Heat® udrží teplé porkmy v rozsahu bezpečných a rovnoměrných teplot až do doby výdeje. Jedinečný tepelný kabel zajišťuje šetrné sálavé teplo, které rovnoměrně obklopuje jídlo bez použití extrémně horkých těles, přidané vlhkosti nebo ventilátorů.

 

Jemné nízkoteplotní teplo udržuje jídlo plné vlhkosti a chuti. Jakmile jsou pokrmy dokonale uvařené, zůstanou dokonale uvařené až do doby výdeje.

 

Proč Halo Heat®?

  • Je vybaven jedinečným tepelným kabelem o nízké hustotě, který je omotán po stranách a spodní části zařízení. Tepelný kabel zajišťuje kontrolovatelné, přesné teploty s minimální intenzitou a zanechává jídlo plné vlhkosti a chuti.
  • Jemné šetrné teplo je rovnoměrně rozloženo po celém prostoru komory. 
  • Žádné ventilátory, přidaná vlhkost nebo extrémní topné tělesa, které by zhoršily kvalitu jídla.
  • Utěsněné, statické prostředí varného prostoru zachycuje přirozenou chuť a šťávy, snižuje srážení, zlepšuje kvalitu potravin a prodlužuje životnost.
  • Minimální spotřeba energie, jen na 230 V.

Technická specifikace
Vnější rozměry (šxhxv) 964 x 783 x 1716mm
Vnitřní rozměry (šxhxv) 717 x 647 x 1342mm
Hmotnost produktu max. 109kg
Kapacita 96 talířů 229-254(∅)mm nebo 32 GN 1/1 - 65mm
Připojení 230V; 1PH; 50/60 Hz; 1.5kW
Model Halo Heat nízkoteplotní výhřevné udržovací zařízení
Přílohy
pdfTechnická specifikace produktu [pdf, 1182 kB]
1000-BQ2-96

Objednávka nacenění


Co se stane po odeslání formuláře?
  • budeme vás kontaktovat pro zjištění vašich potřeb
  • připravíme pro vás nabídku řešení na míru
  • zašleme vám nezávaznou cenovou kalkulaci