Šetrné udržování pokrmů v perfektní kvalitě bez vysušování.

Pokrmy, které připravíte najednou v něm dokážete uchovat skoro bez ztráty hmotnosti a kvality téměř po celý den a vydávat tak jídlo průběžně.

Dejte sbohem převařeným a vysušeným potravinám. Techonologie Halo Heat® udrží teplé porkmy v rozsahu bezpečných a rovnoměrných teplot až do doby výdeje. Jedinečný tepelný kabel zajišťuje šetrné sálavé teplo, které rovnoměrně obklopuje jídlo bez použití extrémně horkých těles, přidané vlhkosti nebo ventilátorů.

Jemné nízkoteplotní teplo udržuje jídlo plné vlhkosti a chuti. Jakmile jsou pokrmy dokonale uvařené, zůstanou dokonale uvařené až do doby výdeje.

Proč Halo Heat®?

• Je vybaven jedinečným tepelným kabelem o nízké hustotě, který je omotán po stranách a spodní části zařízení. Tepelný kabel zajišťuje kontrolovatelné, přesné teploty s minimální intenzitou a zanechává jídlo plné vlhkosti a chuti.
• Jemné šetrné teplo je rovnoměrně rozloženo po celém prostoru komory. 
• Žádné ventilátory, přidaná vlhkost nebo extrémní topné tělesa, které by zhoršily kvalitu jídla.
• Utěsněné, statické prostředí varného prostoru zachycuje přirozenou chuť a šťávy, snižuje srážení, zlepšuje kvalitu potravin a prodlužuje životnost.
• Minimální spotřeba energie, jen na 230 V.

Model 300-S:

• Je vyroben pro malé prostory, od potravinářských vozů po kompaktní komerční kuchyně.
• Přísné teplotní tolerance a rovnoměrné rozložení tepla zvyšují efektivitu vašeho provozu.
• Stohovatelné, přenosné provedení a bez nutnosti digestoře pomáhá optimalizovat jakýkoli malý prostor.