Kontaktní údaje:
tel.: 558 440 311, 558 440 345
Čeladná 246
739 12 Čeladná
www.hotel-prosper.cz
Kontaktní osoba:
Jednatel pan Ing. Benedikt Król
Naše řešení:
CONVOTHERM OSP 6.10, ALTO-SHAAM SMOKER 767 SKIII - zařízení na šetrné pečení a uzení (i studeným kouřem), termozásuvky ALTO-SHAAM AS 500/3D, mobilní banketní vůz na šetrné udržení pokrmů v teplém stavu na 48 talířů ALTO-SHAAM 1000-BQ2/48, mobilní udržovací skříň ALTO-SHAAM AS 750 S/HD na GN s pokrmy.
Indukční varný blok na míru – zabudovaný indukční gril dvouzónový RTCS, celoplošná indukce na minutkový provoz,švýcarské úsporné fritézy Gastrofrit
Alto-Shaam termozásuvky a termozařízení pro šetrné udržení pokrmů a rychlý výdej. Turbopařák Roundup pro rychlý,úsporný a šetrný ohřev příloh a zmražených potravin. Convotherm OSP 6.10 (6x GN 1/1) , cukrářský Convotherm OES 6.10 , HALO HEAT udírna ALTO –SHAAM 3V 1 (peče,udí,udržuje).
Vybavení cukrárny – automatický espressokávovar La Cimabali M1