Winterhalter CTR Kompaktní myčka s automatickým posuvem košů

Vysoká rychlost mytí. V malém prostoru. Kompaktní myčka s automatickým posuvem košů.

Lze individuálně konfigurovat a flexibilně rozšířit. Silný výkon.

PŘEDNOSTI SÉRIE CTR:

Vysoká flexibilita - CTR je založena na modulárním systému a lze ji přesně přizpůsobit vašim individuálním požadavkům.
Hygienická bezpečnost - je důsledně koncipována v zájmu hygieny.
Prvotřídní mycí výsledky - výkonný mycí systém zaručuje prvotřídní mycí výsledky, a to i při velkém množství mytého nádobí.
Úspornost a hospodárnost - přes vysoký výkon košů bylo možné snížit spotřebu vody při oplachování až o 50 % na minimum na pouhých 130 litrů zahodinu.

CHARAKTERISTIKA:

Vysoký mycí výkon při kompaktních rozměrech. Až 195 košů za hodinu. 3 stupně rychlosti. Nízká spotřeba a nízké provozní náklady. Maximální hygienická bezpečnost – a enormní flexibilita.
Modulární systém - je k dodání až se třemi nádržemi, dodatečnými předmycími a sušicími zónami, s nebo bez zpětného získávání tepla.
Koncept obsluhy - v kokpitu CTR pracuje chytrý dotykový displej. S ovládáním jedním tlačitkem, s jazykově neutrálním uživatelským rozhraním a s intuitivními piktogramy.
Plnění a vyprazdňování - několik programů k plnění a vyprázdnění mycí nádrže.
Rychlé spuštění a vypuštění - stroj je již po cca 8 minutách napuštěn (v závislosti na místních podmínkách) a již krátce poté připraven k provozu. Vedle regulérního programu pro vypuštění existuje také program, který odčerpá z nádrže všechnu vodu za pouhých cca 5 minut.
Důmyslný mycí systém - skládá se z 5 mycích ramen nahoře a 4 mycích ramen dole. Ty zajišťují díky svému tvaru a geometrii trysek celoplošné rozvedení vody.
Košem řízená aktivace zón - zóny pro předmytí, hlavní mytí a oplachování se aktivují řízením stroje pouze tehdy, když jsou skutečně potřeba.
Množství oplachové vody závislé na rychlosti - pro zřetelné snížení spotřeby vody a provozních nákladů.
Promyšlený hygienický koncept - myčka CTR disponuje konceptem pro dokonalou hygienu:
- Automatické snížení rychlosti transportu pokud klesne teplota nádrže nebo bojleru pod nastavenou hodnotu
- Zabezpečení proti přehřátí hygienického topného tělesa
- Vnitřní prostor stroje v hygienickém designu
- Zpětné získávání tepla s integrovaným tukovým filtrem
- Záznamník hygieny uloží všechny důležité provozní údaje a aktuální provozní stav včetně chybových hlášení a lze ho načíst také pomocí CONNECTED WASH
- Vysoký hygienický standard CTR potvrzuje hygienický certifikát dle DIN SPEC 10534
Osvědčený a účinný systém čtyřnásobné filtrace.

VARIANTY VYBAVENÍ A MOŽNOSTI:

Zpětné získávání tepla z odpadních par Energy - náklady na energii se sníží až o 15 % na jeden mycí cyklus.
Směr posuvu volitelný: zleva doprava / zprava doleva
Pracovní výška: 850mm, 950mm
Instalace na podstavec
Moduly (jednoduchý nebo dvojitý oplach):
- Přemycí zóna S a M
- Rovná sušící zóna
- Rohová sušící zóna
- Vstupní a výstupní stoly
Adaptér odpadního vzduchu (pouze výstupní strana)
Spínač nouzového zastavení
Tlakové oplachování
Zesílený ohřev bojleru při přívodu studené vody
Úpravna vody - kompletní program produktů od jednoduchého změkčení vody přes částečné a úplné odsolení až po reverzní osmózu.
Různé mycí koše - Jsou vyrobeny na míru pro sklenice, nádobí nebo příbory. Svým funkčním designem přesně odpovídají příslušnému mytému nádobí, chrání ho a zabraňují poškození.
Chemie pro dokonalou čistotu a maximální hygienu - přesně přizpůsobeny různému mytému nádobí a typům znečištění, jsou úsporné, co se týká spotřeby, a jsou navzájem dokonale sladěny v rámci sortimentu. Doplňují se navzájem a poskytují jako celek prvotřídní
mycí výsledky.