| Tech. popis: |
400 V/3/N/PE/50 Hz, pás s využitelnou šířkou 610 mm, odstup prstů 65 mm
sestava stroje:
předmycí zóna M, hlavní mycí zóna L, trojstupňová oplachová zóna M,
sušící zóna M
vlastnosti stroje:
- počet tanků: 3
- 3 rychlosti posuvu: až 3000 talířů/hod. (2 rychlosti dle DIN 10510 -2.200 talířů/h)
- speciální program pro gastronádoby
- délka stroje bez vstupní, výstupní a sušící sekce vč.vstupního tunelu: 2625 mm
- hloubka: 800 mm
- výška: 1770 mm (bez komínku na odvod par), 1910 mm s komínkem
- pracovní výška MTF standard: 930 mm
- světlá zásuvná výška: 440 mm
- mezera od podlahy: 150 mm
- hlučnost: max. 70 dB (A)
- integrovaná úspora mycích prostředků díky systému aktivace zón při průchodu nádobí, provoz řízený průchodem nádobím
- patentovaný čistič mycího roztoku Mediamat v každé mycí zóně
- standardně dvouplášťová izolace ( tepelná i hluková !)
- celoplošný systém sít ve všech zónách
- multifunkční dotyková obrazovka se záznamníkem hygieny, zobrazením všech teplot dle HACCP, 3 úrovně přístupu pro obsluhu, vedoucího a servis
- diagnostický systém (automatická kontrola provozních funkcí)
- komínek na odtah par s ventilátorem
- trojstupňová oplachová zóna s třemi nezávislými teplotními stupni
- mycí stroj vybaven čerpadlem na zvýšení tlaku
- spotřeba vody max.: 290 l/hod.
sestava stroje z následujících jednotlivých zón vč. vstupní a výstupní sekce:
- vstupní (zakládací) zóna 900 mm, předmycí zóna M 700 mm, mycí zóna L 1050 mm, trojstupňová oplachová zóna M 700mm, sušící zóna M 700 mm, výstupní (odbírací) zóna 1.200 mm
celková délka stroje: 5.250 mm, směr posunu pásu: zprava-doleva
pozor na rozměry stroje: možnost dopravy, vykládky, nastěhování !!! –
případné dělení stroje prosíme specifikovat před objednávkou
pro vykládku musí zákazník event. dodávající firma zajistit vhodné prostředky
- stavební připojení stroje:
a) studená voda změkčená 10-20°C, G3/4“, 100-600 kPa, spotřeba řízena termostaticky
b) studená voda změkčená 10-20°C, G3/4“, 100-600 kPa, spotřeba max. 290 l/h.
c) odpad vody DN 50 (stavba DN 70)
d) přípoj elektro 400V/3/N/PE – 50 Hz, příkon vč. sušící zóny 50,5 kW(při připojení na studenou vodu), stavba zajistí hlavní vypínač, jistič a kabel
e) odtah par – standardně 800-1000 m3/h, 35-40°C, 95% rel.vlhkost
Rekapitulace:
sestava myčky: předmycí, mycí, oplachová, sušící zóna
zakládací sekce, vykládací sekce vč. koncového vypínače
délka stroje kompletní: 5.250 mm, sušící zóna: délka 700 mm (trojstupňová)
3 rychlosti posuvu +standardně i speciální program pro mytí gastronádob + zpětný chod pásu
stroj splňuje při 2 rychlostech normu DIN 10510 !! (norma pro mytí nádobí)
spotřeba vody max. 290 l/hod.
provedení stroje:
-předmycí zóna se čtyřnásobným filtračním systémem
-mycí zóna s trojnásobným filtračním systémem
-trojstupňová oplachová zóna s třemi různými teplotami !!
-patentovaný filtrační systém Mediamat v předmycí a mycí zóně
-aktivace každé zóny je samostatně řízena
-automatický čistící systém stroje
-vyjímání mycích ramen v blocích i jednotlivě
-hlubokotažené mycí nádrže
-dvouplášťové provedení
-hygienické dveře pro přístup vyklápěné s otevíráním 180°
-zařízení na zvýšení tlaku oplachové vody !!
-ovládání pomocí dotykové obrazovky se zobrazením teplot a záznamníkem hygieny pro HACCP!, 3 úrovně přístupu
-autodiagnostický systém
-možnost programovaného automatického spuštění stroje
-možnost automatického přenos zpráv popř. dat ze stroje pomocí e-mailu, SMS či kabelu (volitelně za příplatek)
|
