Rozjeďte svůj byznys s rychlým občerstvením

Turbopece Prática posouvají stravovací služby na vyšší úroveň!

Díky nejmodernějším technologiím pracují pece s 

více zdroji tepla jako je horký vzduch a mikrovlnný ohřev.

Jsou vybaveny systémem bez ventilace prostřednictvím snadno odnímatelného katalyzátoru a ke svému provozu nevyžadují odsávací digestoř, takže se snadno čistí a udržují.

• Bleskově rychlé vaření pro rychlou obsluhu v rušných provozech:
  pekařství - gastronomie - hotel - čerpací stanice - nemocnice.
• Zjednodušené operace pro zvládnutí velkých objemů bez kompromisů na úkor chuti.
• Všestranné možnosti vaření pro chutné pokrmy typu "To go".
• Přesná regulace teploty a vlhkosti pro trvale chutné výsledky.
• Pokročilé bezpečnostní funkce pro bezproblémové vaření.
• Energeticky účinný design podporuje udržitelnost a úsporu nákladů.

KLÍČOVÉ VLASTNOSTI:

• Zabere nejméně místa ve své kategorii bez omezení výkonu, konzistence a kvality.
• Dotykový displej s intuitivním a vícejazyčným softwarem, který usnadňuje nastavení, ovládání a vytváření receptů.
• Možnost načítání dat přes USB pro potřeby programování a sdílení nastavení mezi pecemi.
• Technologie s filtrem a katalyzátorem umožňuje provoz pece v jakémkoli vnitřním prostoru bez použití digestoře.
• Snadný přístup k odnímatelnému katalyzátoru, pro snadné čištění a údržbu koncovým uživatelem.
• Manuální režim vaření umožňuje rychlou a intuitivní přípravu neočekávaných položek menu.
• Nezávislé ovládání výkonu mikrovln, teploty a rychlosti vzduchu.
• Obsahuje funkci denního čištění, která ochladí pec na bezpečnou teplotu a zobrazí video s doporučenými kroky čištění.
• Bez bočních větracích otvorů, což umožňuje nulový boční odstup.
• Paměť pro 1024 receptů s 8 kroky v 16 skupinách.
• Nastavitelná teplota od 30°C do 280°C.
• Vnější povrch, chladný na dotek.
• Nerezový podpěrný stojan na horní straně.
• Vyrobeno z AISI430 (vnější strana) a AISI304 (vnitřní strana)-