Convotherm mini black Standard 6.10

KLÍČOVÉ VLASTNOSTI

  • Provozní režimy: Pára, kombinovaná pára, horký vzduch
    Přídavné funkce:
    • Crisp&Tasty – odvlhčování v 3 stupních
    • Snížená rychlost ventilátoru a aut. reverzní provoz (ne u zvláštních napětí)
  • Manuální ovládání – digitální kolébkové tlačítko k jednoduchému nastavení teploty, času a teploty jádra
  • ConvoClean system plně automatický čisticí systém (stupeň čištění 1 až 4, CareStep) a funkce Safe Cool Down před čištěním
  • Vyvíjení páry nástřikem vody do varného prostoru
  • Dveře s pravým dorazem

STANDARDNÍ VYBAVENÍ

  • Provozní režimy:
    • Pára (30-120°C) se zaručeným nasycením
    • Kombinovaná pára (100-250°C) s automatickým přizpůsobením vlhkosti
    • Horký vzduch (30-250°C) s optimalizovaným přenosem tepla
  • Ovládací panel Standard:
    • Tlačítka rychlé volby Press&Go
    • Digitální displej
    • Regenerační funkce – regenerování produktů na nejvyšší úrovni
    • Seznam programů k uložení vlastních profilů tepelné úpravy
  • Vícebodová sonda teploty jádra
  • Robustní uzávěr dveří s otočnou klikou s dorazovou funkcí
  • Funkce předehřívání a funkce chlazení Cool down
  • Flexibilní vzdálenost zásuvů
  • Snižovač výparů
  • Rozhraní RS232

VOLITELNÉ MOŽNOSTI

  • Dveře s levým dorazem
  • Možné zrušení výběru plně automatického čisticího systému ConvoClean system
  • Námořní verze
  • Jsou k dispozici různá napětí

PŘÍSLUŠENSTVÍ

  • Ruční sprcha s plynulou regulací průtoku
  • ConvoLink – HACCP a PC software managementu profilu tepelné úpravy
  • ConvoVent mini kondenzační digestoř
  • Podstavce v různých velikostech a provedeních
  • Stohovací soupravy
  • Mycí Prostředky pro plně automatický čisticí systém ConvoClean system

Technická specifikace
Vnější rozměry (šxhxv) 515 x 777 x 627 mm
Kapacita 6 zásuvů GN 1/1
Varianty Pravý nebo Levý doraz
Připojení 3N ~ 400 V 50/60 Hz - 7,17 kW / 14,8A
Model Convotherm mini black Standard
Přílohy
pdfConvotherm mini [pdf, 3111 kB]
Katalog
pdfTechnická specifikace produktu [pdf, 317 kB]
Dveře - pravý doraz

Objednávka nacenění


Co se stane po odeslání formuláře?
  • budeme vás kontaktovat pro zjištění vašich potřeb
  • připravíme pro vás nabídku řešení na míru
  • zašleme vám nezávaznou cenovou kalkulaci